Månadsmöte / Göteborg

forum
Tid: 
lör, 2007-05-12 15:00 till 17:00
Plats: 
HAKET på 1:a Långgatan 32 vid Masthuggstorget

Hej!

På lördag den 12 maj ses vi på HAKET på 1:a Långgatan 32 vid Masthuggstorget.
Hemsidan är www.haketpub.se och deras telefonnummer är 031-145888.

Ta spårvagn 3, 9 eller 11.

Vi ses kl. 15:00. Ingen föranmälan behövs. Vi kommer att prova några av vårens primörer…
Rick kommer att berätta om vad som händer i styrelsearbetet..
Någon kommer säkert att berätta om Köpenhamnsresan…

Nya medlemmar är som vanligt också välkomna, medlemskap (200kr/år) kan lösas på plats.

Skickat för Göteborgsgruppen av:

Sven

Missa inte:
Amylase och Svenska HemBryggareFöreningen bjuder in till Sommarölsträff i Göteborg!
Läs mera om detta på www.amylase.se

Kommentarer

Här är en kort version av lördagens månadsmöte i Göteborg.

Vi var inte lika många som vanligt, 47 personer kom till Haket denna lördag. Vi hade planerat in en provning a la blindbock(nej det var inte en göteborgare som kom på detta), då Masse & Co hade hållt på ett fat Einbecker Mai Urbock åt oss, vilken skulle jämföras med Anchor Bock, som ju inte är en bock då den är för svag för typen och är brygd på ale-jäst.
Nå, jag råkade försäga mig och vips så var den blindprovningen över. Men öl fick vi ju.

Övriga öl som provades var två nyheter. Cantillon Iris, en annorlunda lambik eftersom den dels är bryggd på helmalt(endast kornmalt, och inget vete) och också är kallhumlad med färsk humle. Detta sker efter 2 års jäsning. Sedan jäser den ytterligare ett år.

Franska St. Sylvestre Bière Nouvelle, en Biere De Garde(Öl att spara) provades också. Denna öltyp har historiskt bryggts av lantbrukare under senvintern-förvåren för att sedan lagras fram till sommaren, då det varit för varmt att brygga(svårt kontrollera jästemperatur, samt risk för vildjäsning). Bybor kunde sedan sommartid komma till bryggeriet och fylla upp sina medtagna flaskor från ekfaten där.

Nu kan man ju kanske inte jämföra äpplen och päron, men vi röstade ändå om vilken vi tyckte var bäst bland dessa fyra helt olika öl. Siffran anger hur många som röstat fram sitt respektive favoritöl för dagen.

Einbecker Mai Urbock 4
Cantillon Iris 11
Biere Nouvelle 13
Anchor Bock 19