Holländska öl

Jag och några styrelsemedlemmar diskuterade vad som är specifikt vad gäller holländska öl.
Det var en väldigt hastig diskussion och vi kom egentligen ingenstans.

Det enda som slår mig på rak arm är att holländska överjästa öl är av belgisk typ samt att deras bocköl(eller snarare deras "Bokbier") inte är underjästa som tyskarnas, utan snarare av överjäst belgisk typ med stor fruktighet.

Vill du fylla på fakta här?

Peter Van Det Arend har skrivit en intressant bok om Nederlandse Bier Brouwerijen och alltså expert på området. Nedan finns adressen till hans Proflokal i Amsterdam

´t Arendsnest
Herengracht 90
1015BS Amsterdam http://arendsnest.nl/

Hup Holland