Öl i Lyon

Skall i mitten av november resa till Lyon i Frankrike.

Kan ni ge mig några bra tips på:
- pubar med många franska ölsorter
- om det finns något eller några bryggerier som kan vara värda att besöka
- några bra inköpsställen av fransk öl.

Ett stort TACK för alla tips.

Hej!
Tyvärr har inte jag varit i Lyon och jag känner inte till någon
annan som varit där, som du, i ädla avsikter att dricka öl.

Olika Bierre de Garde (lagrade säsongsöl) och de vanliga belgarna bör du hitta lite överallt…
Ett klart tips är att kolla ratebeers hemsida.
http://www.ratebeer.com/Places/Country/Cities/Lyon/72.htm

Jag blev sugen på att testa Ninkasi Ale House….

Happy beerhunting eller vad det kan heta på franska….

/Sven

Det är magert. Jag har hittat följande på Bière France:

  • Brasserie Georges
    30 cours de Verdun Perrache
  • Café Brasserie Chantecler
    151 boulevard de la Croix Rousse
  • Lugdunum (romarnas namn på Lyon)
    988 route de Bourg
    24 rue Auguste Chabrières
    Saint-Didier-sur-Chalaronne
  • Ninkasi Fabriques
    267 rue Marcel Mérieux
    Hemsida

Data verkar vara lite gamla i en del fall. Den mest lovande verkar vara den sistnämnda. Vi tar gärna emot ett reportage till Maltesen.
Lars Bergvall
Stockholm

Lars Bergvall
Stockholm

Spenderade en kväll i Lyon för ett par år sedan. Besökte då tre ställen:
- Ninkasi är ett stort nöjescenter i stål. Trots låga förhoppningar mtp. utseendet så visade det sig bryggeripubsdelen vara både trevlig och ha intressant, välgjord öl.
- Le Café Chantecler är en kafé/restaurang av måttlig klass med ett bryggeri av usel klass. Ofrivillig lambicbryggning pågick här...
- Le Palais de la Bière var en rätt trevlig pub med ganska intressant ölutbud. K´lart värd ett besök

I övrigt så är Les 3 Brasseurs en kedja med ganska opersonlig mat/öl/service. Jag ha rinte varit på den i Lyon, och även om det absolut inte har varit otrevligt där, så skulle jag inte prioritera ett besök. Då verkar Brasserie Georges 1836 intressantare.

Tyvärr så blev det inte så mycket öl i Lyon som jag hoppades. Mina kamrater tyckte att de franska vinerna var att föredra just på denna resa.

Vi lyckades dock att dricka ett flertal öl men endast tre franska:

Brasseries Kronenbourg - Wilfort Grande Biére Brune - söt med lagom beska
Brasserie Fischer - Adelscott - ok även för whiskyälskare.
Brasserie Georges - Eget öl - ett syrligt öl med kort eftersmak

Dessutom köpte jag sju öl från sex franska mikrobryggerier som jag ännu ej smakat:

* Brasserie Bourganel - Biére Au Nougat
* Brasserie Famitiale Indépendante - Sornin Biére Ambrée
* Brasserie Des Trois Fontaines - La Mandubienne Biére Ambrée
* Brasserie Des Trois Fontaines - La Mandubienne Biére Brune
* La Mine D'Or - Cervoise Tancelot Biére Bretonne, Sur Levure
* Ferme-Brasserie De La Soyeuse - La Soyeuse Blonde
* Brassée Á Annaeullin - L'Angelus

Hoppas att detta kan vara av intresse.