Mikrobryggerier i DN Ekonomi idag.

I Dagens Nyheters ekonomi-del idag är det ett reportage om mikrobrygerier. Har inte hittat den på nätet än. Man beskriver den ekonomiska situationen för bryggare. Idag har mikrobryggerierna ca 1% av marknaden i Sverige.

Den marknadsandelen borde förhoppningsvis kunna öka till 5% eller mer. Tråkigt nog verkar svensken i gemen inte vara särskilt nyfiken när det gäller öl, utan fortsätter köpa den vanliga smörjan av gammal vana.:-(

Tittar man på försäljningen på systembolaget 2006 så utgör ljus lager ca 95% av marknaden.

Så det är nog svårt att få svenska mikrobryggerier att utgöra 5% av marknaden när all annan öl än ljus lager samsas om 5% idag. Men på lång sikt vore det ju kul med en sådan utveckling.

Hälften av all öl som säljs är svensk ljus lager på burk. Något som är skrämmande är att extra stark lager står för 18% av all ölförsäljning i Sverige.

Systembolaget har ett brett sortiment. Det gäller att få fler att våga ta något annat än den där ljusa burkölen.

Mikrobryggerierna gör ju också ljus lager. Flera av dem oerhört bra. Kanske enklast att ta marknadsandelar där. Men det får inte gå ut över ale/stout m fl.....