Provat

I helgen så testades några pilsner.

Vi provade Vite och den vanliga Weihenstephaner på Bishop i staden. Den förstnämnda var ännu bättre i smak och kropp men är ju en singel bock bier på 7,7%. Den kan rekomenderas. Här provades också Bergsmansöl från Oppigårds en ren maltsmak som balanseras med en stor beska (för mycket)och utpräglad humlearom från Saazhumlen och Oppigårds Smithy Ale. Bra fyllighet, med en bra och framträdande humlearom. Hantverksbryggeriet Sotarn en Stout på 4,6% men den var för tunn för vår smak. Destå bättre var Ocean Porter från nämnda bryggeri. Den föll oss på läppen och strupen.

Innan dess så hade en Crus Campo (licensbrygd av Heiniken) runnit ner, när en riktigt god Tapas meny glidit ner i lilla magen! Men den var helt OK för att vara lite sött diskvatten med en liten humle smak.

Så till dagen VÄrSTING; Ichtegem´s Grand Cru 2005. Järka vad surt och syrligt. Den får vi spara några år så man glömmer chocken!

:beer3: