Inspirationsföreläsning med Brooklyn Brewerys bryggmästare

Tid: 
mån, 2009-08-24 14:00 till 16:00
Plats: 
Restaurangakademien, Rökerigatan 4, 121 62 Johanneshov

Garrett Oliver är en av världens mest omskrivna profiler inom dryckesbranschen. I rollen som bryggmästare för kritikerrosade ölmärket Brooklyn har han etablerat sig som en auktoritet inom ölvärlden. Den 24 augusti kommer han till Restaurangakademien i Stockholm för att hålla en exklusiv föreläsning om öl och gastronomi.

Besökarna får lyssna, smaka, skratta och häpna då Garrett håller en inspirerande föreläsning om öl och det moderna ölbryggandets sköna konst. Avslutningsvis hålls en öppen frågestund och en möjlighet att smaka på någonting speciellt, direkt från bryggeriet i Brooklyn. Antalet platser är mycket begränsat, varför det är först till kvarn som gäller. OSA senast den 21 augusti till festatrestaurangakademien.se.

Datum: 24 augusti 2008
Tid: 14:00-16:00
Plats: Restaurangakademien, Rökerigatan 4, 121 62 Johanneshov
Pris: Föreläsningen är gratis. Antalet platser är begränsade.

På kvällen den 24 augusti anordnas även en Beer Dinner under ledning av Garrett Oliver på Akkurat med start 18.00. Besök www.akkurat.se för mer information och biljettköp.