Duchesse de Bourgogne

Någon som vet hur Duchesse de Bourgogne från Brouwerij Verhaeghe utvecklar sig med åren? Vinner ölet på lagring?

Det jag uppfattat händer med Duchessen vid lagring är att den förlorar en del av syrligheten...
Jag tycker det blir en bättre, lite mer avrundad, öl som passar fler personer. Jag provade en "utgången" Duchesse för ngn vecka sedan och den var mumsig.
Bättre eller inte, det är ju personligt, men den kan absolut lagras.