Ölprovning på Glorias

( )

Lördagen den 18.2 hade Glorias Brewclub celebert besök från Ängö Kvartersbryggeri i Kalmar.Cirka 25 glada ölnissar hade samlats. Som vanligt så var Lasse och Johan värdar. Bryggaren Johan Håkansson var där och presenterade bryggeriets öl.

Först ut var Alla Tiders Ängöl en ljus lager som var väldigt god. Torr och maltig smak med en snäll efterbeska. En riktig publikfriare.

Där efter så provades Saliga Munkens Pale Ale. Denna öl bryggs speciellt för Saliga Munken i Norrköping. Det var en lite tuffare öl än den första ölen. Djupgul färg, bra maltighet,fyllig samt en härlig beska.

Sedan följde det en öl i Brittisk Ale stil, Ljuva Livets Ängöl. Stor och maltig doft,stadig kropp bra beska samt lång eftersmak. En välbryggd öl för sin stil.

Sedan prtovades bryggeriets julöl Kalla tiders Ängöl. En mellanmörk öl i Bayersk stil. Bra maltig doft.Stor kropp méd rostade kaffetoner bränd karaktär samt fin efterbeska.

Sist ut var Diabolsk Ängöl en Belgisk Dubbel. Stor härlig doft, maltig med komplexa smaker,fyllig med en rejäl efterbeska. En öl som verkligen lever
upp till sin stil. Detta var den enda öl som man hade råfrukt i. Ölen bryggs med en tllsats av Belgisk kandisocker. Personligen så tycker jag at denna öl skall njutas för sig själv efter maten.

Min personliga favorit blev Ljuva Livets Ängöl. Efter provningen serverades det en Chili con carne med ris.

En allt i genom vällyckad provning. Bilder med mera finns på Glorias Berwclubs hemsida

http://www.brewclub.se

Ängös Hemsida:
http://www.kvartersbryggeriet.se

Sven-David Svensson
Lund