Lundabryggeriet har problem med renhållningsverket

Lundabryggertiet har problem med Lunds kommuns renhållningdverk. De får inte ansluta sig till det kommunala renhållningsveket. I stället får en tankbil komma och hämta det. Läs mer i Sydsvenska Dagbladet.

http://www.sydsvenskan.se/Lund/langsam-handlaggning-kostsam-...

Tidigare artikel i ämnet inlaggd av Johan Perup

http://www.svenskaolframjandet.se/node/4431/

Somriga ölhälsnigar
Sven-David Svensson
Lund

När jag var och träffade Niklas och Magnus på Södra Maltfabriken berättade de att de hade fått påhälsning av någon myndighet, har glömt vilken, som bland annat undrade var de förvarade sitt farliga avfall. De svarade att de inte hade något farligt avfall. "Men restprodukterna då?" undrade myndighetspersonen, tja, vi är ett bryggeri... Ofta tenderar myndigheters motvilja mot att gå lokala bryggerier till mötes ha sin grund i okunskap om ölbryggandet som hantverk.

_________________________________________________________________
Dryckeskultur eller barbari, skribent på Allt om Öl