Öl provning med Brewclub

Så var det dags för årets första ölprovning med Brewclub. Drygt 50 glada öl nördar hade slutit upp. Den var utformad som en landskamp mellan Sverige och Danmark. Totalt var det sex svenska och sex danska öl av det tyngre gardet provades. Som vanligt var det Lasse och Johan som höll i provningen. med på provningen. Ölen provades parvis mot varandra.

Först ut var två veteöl. Från Sverige var det Belgisk Wit från Poppels som provades mot Not just Another Wit från Mikkeller. Denna rond vanns av Mikellers veteöl som hade betydligt mer maltkaraktär.

Bland kategorin ljus lager var det California Lager från Brygghuset Finn och New York Lager från Nörrebro Brygghus. En fiskgryta passar bra till dessa öl. Här vann California Lager Den var betydligt mer välbalanserad.

Bland kategorin Pale Ale stod Avenyn Ale från Dugges mot Christianshavns Pale Ale. Båda ölen var stilriktiga och bra. En grillad köttbit passar bra. Den slutade oavgjort.

Två stycken India Pale Ale provades. Marmelade Pale Ale från Electric Nurse samt Modern IPA från Amager Brygghus. Båda var maltiga med fin efterbeska-. Milda ostar passar bra till ölen. Det blev oavgjort i denna match.

I kategorin Specialöl var det Spruce Ale från Eskilstuna Ölkultur. Denna öl är kryddad med färska granskott. Den andra ölen var Double Chili Lakrids Ale från Det Lille Bryggeri. Spruce Ale var väldigt speciell i smaken. Granskotten gick igen i både doft och smak. Den danska lakrids alen hade en intensiv chilihetta som var svår att bli av med. Ingen av dessa öl föll mig på läppen. Denna kategori vanns stort av Danmark.

Sista prov par ut blev två Imperial Stout Från Sverige My Oak Balalaika från Brygghus 19 i Karlshamn. Från Danmark Imperial Vanilla Coffee Porter från Ugly Duck. My Oak Balalaika hade en intensiv doft av choklad som gick igen i smaken. Coffee porten doftade intensivt av mörkrostat kaffe som gick i gen i smaken. Dessa öl skall drickas för sig sjalv i små mängder. Dessa öl var kvällens bästa öl. Denna kategori vanns av Sverige.

Totalt sett så slutade landskampen oavgjort. Två vinster var samt två oavgjorda och två förluster.

Efter provningen serverades en god kycklinggryta med ris och grönsallad. Tell den drack jag Avenyn Ale.

Ett stort tack till Johan och Lasse för en lyckad provning.

Vid tangentbordet
Sven-David Svensson

Bilder finns här:
http://galleri.brewclub.se/#!album-72
http://galleri.brewclub.se/#!album-73
http://galleri.brewclub.se/#!album-74