SÖ Stockholm

Aktiviteter i Stockholm

Månadsmöte

forum
Plats: 
Stockholm, Akkurat

Denna gång provar vi inte bara tre öl utan det blir hela fyra öl! Lite mer noggrannt så är det 2 öl av en typ mot varandra och två öl av en annan typ mot varandra. Troligen kommer två av ölen att vara nya bekantskaper för de flesta.

------------

Svenska Ölfrämjandet, Stockholm, månadsmöte
Minnesanteckningar, Akkurat den 10 september 2005, kl. 15.00.

Anders Holmström öppnar mötet och hälsar de närvarande välkomna. Tio personer har mött upp och ryms i Akkurats verandahörna under markisen.

Bryggeribesök i Visby
På inbjudan från Visby bryggeri var Lars Bergvall där. De hade bryggt en Brown Ale som provades externt för första gången. Det bjöd även på Visby pils på fat som var beskare än på flaska. De båda ölen bryggs på olika bryggerier.

Orkan drabbade bryggerier
Orkanen Katrinas härjningar har som Lars Bergvall berättar även drabbat bryggerier i USA. Det handlar framförallt om Abita Brewing, Louisianas största bryggeri, där bortåt 6 tusen hektoliter höll på att förstöras.

Ölfrämjandets 20-årsjubileum
November månads möte ersätts av jubileumsfirande redan den 5 november (och i Göteborg den 12 november). På hemsidan finns allt Du behöver veta. Anders Holmskär tar emot anmälningar och håller i festligheterna i Stockholm.

Bryggeribesök på Hantverket i Västerås och Närke Kulturbryggeri i Örebro
Till dessa två bryggerier ordnar Anders Holmskär två resor - den 15 och 22 oktober. (Det är trångt på Hantverket så därför uppdelat på två grupper). Det finns fler platser lediga till den 22 oktober.

SBWF - Stockholm Beer &Whisky Festival
Anders Holmström informerar om festivalen. De som vill medverka kontaktar Anders Svensson. Anders Holmström påpekar dock att det måste bli en skärpning - spring till och från under arbetspasset måste undvikas.

Ingvar Bäckestrand upprörs över att hemsidans kalender hänvisar till festivalen för oktobermötet i Stockholm. Det är inte riktigt samma sak och dessutom är det entréavgift. Anders Holmström förklarar att aktiviteterna sammanfaller och att festivalen bör vara ett lämpligt tillfälle att provsmaka och diskutera öl. De som står i Ölfrämjandets monter får fri entré.

Köpenhamnska öldagarna
Ingvar Bäckestrand berättar om ett besök på de Köpenhamnska öldagarna och del öl som serverades där.

Vikande ölförsäljning
Apropå Danmark så går Carlsbergs ölförsäljning ner där. Bryggeriet i Bromma lades ner för att rädda tillverkningen i Valby - bryggeriets vagga.

En rörig diskussion följde om bl.a. de privata ölinköpen från Danmark och Tyskland. Denna import lär enligt Anders Holmström ha minskat hembränningen.

September månads ölfrämjaröl
Så var det dags för september månads ölprovning som bjöd på två ljusa och två mörka öl.

1. Ljus, klar med lite belgisk karaktär men tunn (mindre smak och mindre fyllig än 2).
Falcon Weiss

2. Samma färg men grumlig, tydligare belgisk karaktär.
Hoegaarden med mer smak

3. Mörk nästan svart, lite tråkig, kanske felsmak.
Falcon Stout

4. Mörk nästan svart, fylligare
Originalet - Guinness, men vilken modell?

För den som är mer intresserad pågår en diskussion i SHBFs diskussionsforum om dessa öl.

Noterat av Lars R

Närvarande 10 personer

Anders Holmström
Hans Johansson
Ingvar Bäckestrand
Lars Bergvall
Mats Waldenström
Gunnar H Eriksson
Cecilia Hansson
Kjell Söderstam
Johan Svärd
Lars Ringdén

Månadsmöte

forum
Plats: 
Stockholm, Akkurat

För en rapport från mötet vv se längre ned!

Välkomna till augustis månadsmöte!

Vi kommer som vanligt nu för tiden att prova tre stycken öl ur Akkurats stora sortiment. Denna gång blir det tre äldre bryggder. Kostnaden för dessa slutar på 115 kr om det går jämt upp.

Har vi tur kanske vi till och med får en rapport från GBBF?

Välkomna!

Månadsmöteskommittén i Stockholm

----------

Svenska Ölfrämjandet, Stockholm, månadsmöte

Minnesanteckningar, Akkurat den 13 augusti 2005, kl. 15.00.

Thomas Nilsson öppnar mötet och hälsar de närvarande välkomna. Tretton personer har mött upp och ryms i Akkurats verandahörna under markisen - senare börjar det regna.

SBWF - Stockholm Beer & Whisky Festival
Thomas Nilson informerar om festivalen. Den är i år en vecka senare än normalt. Anders Svenson är samordnare för arbetet med montern före och efter och i montern under festivalen. De som vill medverka kontaktar Anders.

GBBF - Great British Beer Festival
Bo Kullmar berättar om årets besök på festivalen. I år var det naturligtvis noggrannare entrékontroll. Denna gång provsmakade Bo öl från bryggerier som han inte smakat tidigare (15 st - främst mindre landsortsbryggerier). Alla vinnarölen i de olika klasserna var bra. Festivalen öppnar på tisdagen och det är lugnast i början av veckan. Nästa år flyttar festivalen permanent från Olympia till Earls Court. Där finns det ytterligare 3 000 m2.

Augusti månads Ölfrämjaröl
Så var det dags för augusti månads ölprovning. In kommer en bricka glas med mörk öl. De första gissningarna lutar åt mörk ale dock inte belgisk utan brittisk, kanske från Wychwood eller Skottland. (Har någon hört andra förslag? Komplettera!) Thomas hämtar den andra brickan och för diskussionen mot lagrad lager. När så den tredje brickan kommer in visar det sig att det är tre årgångar Falcon Lagrad Gammelbrygd. Det märktes att de började bli gamla. De som kom ihåg hur den smakat ansåg att glansdagarna var över. Trots detta var den mening som gjorde sig hörd som följer:

1. 1996. Nästan lika bra.

2. 1995. Något utslätad.

3. 1994. Bäst

Kommande bryggeribesök mm
Lars Ringdén påminner om kommande resor till Julita 17 september och till Hantverket / Örebro Kulturbryggeri den 15 och 22 oktober (Hantverket tar emot 15 personer/grupp, två grupper varje resa.)
Kommentar efter mötet: Resan till Julita är numera inställd på grund av för litet intresse / få anmälningar.
Uppmaning - anmäl Dig i god tid till Anders Holmskär för oktoberbesöken så att de kan genomföras och Anders kan förbereda!

Noterat av Lars R

Närvarande 13 personer

Håkan Argéus
Anders Holmström
Gun Törnros
Peter Alpstad
Ulf Assargård
Björn Julin
Per-Erik Svedlund
Cecilia Hansson
Lars Bergvall
Claes Sköld
Bo Kullmar
Thomas Nilsson
Lars Ringdén

Månadsmöte

forum
Plats: 
Stockholm, Akkurat

Som vanligt blir det en provning av tre olika öl. Priset per person är denna gång beräknat till 106 kr om det går jämt upp på flaskorna, annars något mer.

För detta får du en intressant jämförande provning av tre närbesläktade öl Smile

------

Ölen som provades var (så vitt jag vet Smile :

Ölfrämjarmöte

forum
Plats: 
Stockholm, Akkurat

Ölfrämjarmöte på Akkurat. Vi fortsätter på den inslagna vägen med en liten provning som Stene vänligen satt samman åt oss. Temat denna gång är inte svårt att räkna ut för er som vet att Akkurats Surölsfestival startar tidigare i veckan.

Nedan är ölen vi provade:


  1. Grand Crü Bruocsella Lambic Bio 2001 (Akkurat 2003). Några kommentarer: Suröl med kräkdoft. Luktar galla när det är intensivt. Doftar lite gräs.

  2. Gueuze 2001. Kommentar: Lite kolsyra och skum.

  3. St Lamvinus 2002, Merlot 5,0 %. Några kommentarer: Inte körsbärsöl – blekare röd färg. Doftar dynga/ladugård. Vindoft som blir starkare efter en stund.

Fullständiga noteringar hittar du här!

Ölfrämjarmöte

forum
Plats: 
Stockholm, Akkurat

Vi kommer att prova en ny idé, nämligen "Månadens tre öl". Kostnaden för dessa blir någonstans i spannet 50 - 100 kr per person.

På mötet i mars kom vi överens om att vi skulle ha några öl som vi provar gemensamt. Detta för att bl.a. nya medlemar skall få en chans att lära sig lite om ölprovning samt de lite mer vana få prova tre intressanta öl ur Akkurats stora sortiment.

Det öl som provades var:


  • Bourgogne des Flandres, 25cl 58kr, Flandrisk syrlig brunöl. Denna öl får syran genom att blanda i lite Lambic från Timmermans.

  • Urthel Hibernus Quentum, 33cl 64kr, Trippel på 9% bryggd på Van-Steenberge av Hildegaard Van Ostaden.

  • Kasteel Bruin 33cl, Kraftig mörk special ale på 11% från Van Honsebrouck

Sidor

Prenumerera på RSS - SÖ Stockholm