SHBF

Aktiviteter inom Svenska Hembryggarföreningen

Sommarölsträff i Göteborg.

Tid: 
lör, 2007-06-02 13:00 till 16:30
Plats: 
Fräntorps folkets hus, Fräntorpsgatan 10.

Regler
Fritt antal brygder per person.6 liter av varje öl, och en brygdbeskrivning.

Anmälan av deltagande brygder för tävlan senast den 25:e maj till infoatamylase.se

En klass:
Sommaröl, enligt bryggaren egen definition.
De tre godaste ölen röstas fram genom folkets val.

Vi hoppas på många glada bryggare och ölsugna gäster!

Välkomna!

SHBFs Öldomarutbildning

Tid: 
lör, 2006-11-11 09:00 till sön, 2006-11-12 17:30
Plats: 
Stockholm

Det finns ett fåtal platsder kvar på årets öldomarutbildning.
Domarkurserna hålls sedan 1999 av Domarkommittén, en fristående kommitté bestående av fyra seniora domare. Under kursen går vi bla. igenom bryggning, olika smaker i öl och hur de uppkommer och vad man kan göra för att undvika respektive framhäva dessa, domaretik och -moral, domarnas uppgift, öltyper, osv. Kursen hölls med en blandning av föreläsningar, med diskussioner och provningar. Årets kursdatum är 11-12 November 2006 med tentamen 20 Januari 2007.

Domarutbildningen bygger till stora delar på självstudier samt två dagars förberedande seminarie dagar där både teori och praktik blandas. Domarutbildningen kostar preliminärt c:a 1000:- inkl studiematerialet exl. självstudiematerial.

Själva examen omfattar ett 40-tal kortsvarsfrågor, 4 essäfrågor och en praktisk del där man blint skall typa 4 st. olika öl, som kommer in med en halvtimmes mellanrum. I domarprotokollet skall de olika doft, färg och smakkarakteristika beskrivas som ölet har samt poängsätta varje öl enligt gällande skala. För att bli godkänd måste man ha mer än 80 % på både teori och praktikdelarna.

Anmälan, via mail, senast 1 november till: Jessica.Heidrich <-at-> neuronova.com
Välkomna
Hälsningar Domarkommittén
Jessica Heidrich, ordf
Peter Högström
Stefan Edrén
Björn Arvidsson

Vinterölsträff

Tid: 
sön, 2006-12-03 13:00 till 17:00
Plats: 
Guldheden, Göteborg.

Öppnar kl 13 och kl 12 för utställare.
Priset är 80kr och mackor säljs för 20kr.
Lokalen är Guldheden IK.
Arrangörer Amylase & SHBF

Sidor

Prenumerera på RSS - SHBF