Nyhet om Öl

Nya öl, nya produkter och allt annat om öl.

Ulf Elfving möter Bicky Chakraborty

Bishops Arms logga Som 20åring kom han tomhänt till Sverige och gjorde affärer genom att rusta upp gamla slita hotell. Idag är VD:n och grundaren av hotellkedjan Elite Hotels of Sweden och pubkedjan The Bishop Arms god för miljarder.

Hos Ulf Elfving på söndag berättar Bicky Chakraborty om mötet med Sverige, om när han höll på att förlora allt och om drömmen att bli rockstjärna.

Ölkultur på restaurang?

Hamburgare Många är vi säkert som har drabbats av dåliga kunskaper om öl och ett minst sagt urdåligt utbud av bra öl, när vi varit och besökt någon restaurang. Genom att White Guide nu har utökat sina tävlingskategorier med "Årets Ölupplevelse", hoppas vi på att detta sätter press på alla krögare i Sverige, och att vi får se en skärpning å det snaraste. Ölentusiaster i Sverige var väl inte så upphetsade över de nominerade krogarna, men som sagt ett litet steg i rätt riktning kan vi nog anse att det är. Kategorin vanns för övrigt av krogen Pubologi i Stockholm.

Mer trendspaning

Dagens Industri:s logo Trenden om att öl nu är populärt i alla kretsar, håller i sig. I dagens Dagens Industri kan vi läsa att fondkapitalisten Christer Gardell nu lanserar ett öl. Detta är dock inget vanligt öl utan ett "hälso öl" och det kommer att heta "Solsidan" efter Christer Gardells bostadsområde. Hälsoaspekten är att ölet är ett "low carb" öl efter australisk förebild.

Månne det smaka som australiensiskt ljust lageröl också?

Närproducerad öl en ny trend

SVT logga I Sverige tenderar alltid trender bli nationella, och plötsligt så ägnar sig alla åt samma sak.
Så var det med surdegsbakning, korvstoppning blir väl också det så småningom.
Något som verkar bli årets trend i Sverige, är öl.
Vi är ju några stycken som sedan flera år har fattat detta, men nu kommer massmedia i stor stil och belyser detta i allehanda former.
Så nu skall väl snart alla i Sverige dricka öl istället för vin, börja brygga hemma mm.

Igår var en stor dag för denna trend. Öl och ölbryggning fick sina modiga 3-4 minuter i ett inslag i

Going Dutch at Olympics: Heineken has sole rights

SÖ logotyp The 2012 Olympics, a showcase for London and the rest of Britain, will be dominated by one beer brand – Heineken lager brewed in the Netherlands. Heineken’s domination extends beyond the Olympic Stadium in Stratford, east London, to all the venues for the games, including Lord’s, the home of English cricket.

Sidor

Prenumerera på RSS - Nyhet om Öl