torsdag, 14 mars, 2019 - 10:47
Så var det dags för årets andra ölprovning med Brevclub. För tillfället så håller vi provningarna på Hyresgästernas hus i Malmö. Denna gång så provades det guldkorn från norrländska mikrobryggerier. Provningen inleddes med att det hölls en minnes stund samt att det dracks en gravöl för en medlem som hade gått bort.
Sammanlagt så provades det 10 olika öl från olika bryggerier. Här är lite kömmentarer till några av ölen.
Vi kommer prova fyra öl och en till maten. Kostnad 400 kronor. (500 för inte medlem).
Skrivet av Peter Ragnar
måndag, 11 februari, 2019 - 17:16
Så var det dags för ärets första ölprprovning. Drygt 70 glada ölnissar hade mött upp. Denna gång var det belgiska strong ales på storflaskor som skulle matchas mot choklad. Ptovningen inleddes med att Anja höll ett mini föredrag om choklad
Här följer några av mina favoritkombinationer. Arabica 50 % var väldigt god mot Tripel Karmeltis fiska citrusdoft och smak.
Gouden Carolus Classic fruktiga smak satt som gjutet till Amazonaz 60%
Westmalle har en stor fruktig doft och smak. Den bästa ölen till Equador 70%
Hej!
Vi firar sommarens intåg med en utflykt till Garveriet i Floda för att hälsa på Fredrik och Therese dvs Bearded Rabbit Brewery!
Bryggeripuben ligger naturskönt vid Säveån och delar lokal med Restaurangen Garveriet.
Det blir lite avspänt häng och lite lagom ostruktererat med tid att se bryggeriet, snacka med Fredrik och Therese och varandra.
För att göra det så enkelt för Bearded Rabbit och oss så ingår ett 5 provarkort (värde 175 kr).
Priset denna gång är 150 kr (175 kr för icke medlem). Denna gång föredrar vi om ni kan betala med swish direkt till oss, så går allt snabbare.
Vi hoppas att alla som vill komma får plats men för att vara på den säkra sidan så är det obligatoriskt med föranmälan – absolut senast Torsdagen 6 juni. Först till kvarn gäller!
Anmäl dig här.
Efter anmälan kommer du att få mail med swishnummer.
Behöver du avboka dig gör du det här.
Färska medlemmar är som vanligt också välkomna, lös medlemskap (300 kr/år) via hemsidan.
Medlemskortet kommer sen från vår kassör via posten.
Vi ses lördagen (8/6) på Garveriet i Floda från 14:00 tills vi tröttnar.
Från Göteborg Central - Floda Station går pendeltåget 13:40 eller 14:10.
Kommer du från Alingsås är det samma tider.
Klicka på länken för att se hur man hittar från Floda Station.
Vi Ses!
Skickat för Göteborgsgruppen av:
Sven
Skrivet av Sven Nilsson
Hej!
Nu är det snart dags för vårt majmöte.
April bestod av hur mycket ölevents som helst på GBG Beer Week och En Öl & Whiskymässa som höjdpunkter.
Under dessa dagar hann vi dricka många öl för kanske både första och sista gången....
Det får oss att undra om det finns något som heter festivalöl, öl som funkar med hundratals andra men inte tål att stå i fokus själva.
Kanske är det så att de förtjänar mer än en snabb sipp och en not i untapped.
Därför har vi plockat fram 6 spännande fat som var med på Haket Batch#4 och dessa tänker vi syna lite närmare :)
Lite fattömning deluxe alltså.
Priset denna gång är 150 kr. Ta med jämna pengar!
Vi hoppas att alla som vill komma får plats men för att vara på den säkra sidan så är det obligatoriskt med föranmälan – absolut senast onsdagen 8 maj. Först till kvarn gäller!
Anmäl dig här.
Behöver du avboka dig gör du det här.
Färska medlemmar är som vanligt också välkomna, lös medlemskap (300 kr/år) via hemsidan.
Medlemskortet kommer sen från vår kassör via posten.
Vi ses lördagen (11/5) på Haket 15:00.
Ta spårvagn 3, 9 eller 11.
Detta händer snart:
25/5 Inlands Ölgilles vårhembryggarträff i Kungälv, dags att tappa upp!
1/6 Amylase Sommarölsträff, brygg på!
1/6 Original Brands presenterar sina ölvänner från Spanien och Baltikum på Haket, från 16.
8/6 SÖ GBG Månadsmöte, vi hälsar på Bearded Rabbit i Floda, mer info kommer!
10/8 SÖ GBG Månadsmöte, vi startar hösten på bästa sätt med historisk ölvandring med Jonas!
Skickat för Göteborgsgruppen av:
Sven
Skrivet av Sven Nilsson
Påskölsprovning med ett urval påsköl och en påskmatsbuffé, Per Eklöf står för sillinläggningarna.
Anmälan till sillstryperskan [at] gmail.com senast lördagen den 31 mars , det finns 25 platser.
Kostnad: 250kr, med reservation för att vi inte vet vilka öl vi kommer att ha, så priset kan ev. justeras åt något håll.
Plats: lokalen i Ulvsunda lördagen den 6 april, tvärbana till Norra Ulvsunda eller buss till Voltavägen eller Norrbyvägen.
Skrivet av mawa
Vi besöker Waxholms Bryggeri som numera drivs av Jessica Heidrich.
Bryggeriet ligger på Rindö utanför Vaxholm.
Mer info kommer snart!
Skrivet av mawa
Den 2 mars besöker vi Stockholm Brewing i deras nya lokaler i Frihamnen där de samarbetar med FARM Restaurant.
I besöket ingår en rundtur på bryggeriet, ölprovning av fem av deras öl och avslutas med mat (kött eller fisk, vi ska försöka få ett vegetariskt alternativ också) i restaurang FARM som ligger ihop med bryggeriet.
Kostnad: 400 :-
Anmälan: Senast den 24/2 till Joakim Pettersson: dubbelhasse [at] hotmail.com
Glöm inte ange om ni vill ha kött, fisk eller vego.
Plats: FARM / Stockholm Brewing ligger på Frihamnsgatan 26, Buss 76, hållplats Frihamnen
Skrivet av mawa
tisdag, 8 januari, 2019 - 14:49
Vi känner nu att vårt arbete är avslutat för denna gång. Vi har lyssnat runt och tagit till oss de synpunkter och personförslag som inkommit. Detta har tagit längre tid än normalt.
Vi fyra som deltagit i arbetet är övertygade om att detta är den bästa styrelsen som vi idag kan presentera. Detta med målsättning att verka för att fortsätta göra Svenska Ölfrämjandet till en förening där alla ölkonsumenter i hela landet vill vara med i även i framtiden.
lördag, 22 december, 2018 - 20:18
Det har blivit några fel på mina sillrecept i senaste Maltesen. Jag ber om ursäkt för sen information om detta.
KAVIARGRAVAD STRÖMMING, det ska även vara 2 dl ättikssprit 12 % i lagen.
PORTVINSSILL, det ska vara ½ dl ättikssprit 12 % ej mera- Fatet bör ha kanter på cirka 1 ½ - 2 cm höga.
DEN BERÖMDA SENAPSSILLEN det ska vara en matsked balsamvinäger inget annat.
JULMUMMAN det blir bättre att skära en halv citron i skivor i stället för att riva citronen.
Jag ber än en gång ursäkt för de fel som blivit, men jag själv har upptäckt felen i dag.
